Description
Réputé pour améliorer la digestion grâce aux probiotiques qu’il contient, le kéfir est surtout délicieux à boire !
Les kéfirs proposés par La Brasserie Parallèle sont des boissons issues de la fermentation de jus de fruits sucrés. Ils sont préparés à partir de « graines de kéfir », sorte de levain constitué de bactéries lactiques et de levures.
- Origine : Floirac, Gironde (48)
- Produits issus de l’Agriculture Biologique
- Sans alcool
- Sans gluten
Producteur
C’est Guillaume et Laurent de La Brasserie Parallèle qui nous proposent leurs kéfirs de fruits ! En lançant leur concept, ils souhaitaient proposer une alternative bio et saine à l’alcool pour l’apéritif. Comme ils le disent si bien : « Certains brassent de la bière, d’autres du vent, nous on brasse du kéfir. »
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